Galletas tres ingredientes

Riquísimas listas en media hora y las puede hacer hasta un niño pequeño. Es una receta americana (que hay más americano que la crema de cacahuetes), no se que tiene su repostería pero me encanta. No son nada saludables, pero un capricho y una vez al año no hace daño. ¡No dudéis en hacerlas!

Ingredientes

• 1 huevo
• 1  taza de azúcar 
• 1 taza de crema de cacahuetes

Se mezclan todos los ingredientes, parece que es imposible porque cuesta bastante pero con una cuchara y poquito a poco se consigue. 

Precalentamos el horno a 180º 10 minutos. Se hacen bolitas de masa y se aplastan con un tenedor las metemos al horno 15 min.

No las intentéis despegar mientras estén calientes porque se os romperán. La primera hornada se me tostó demasiado, por eso tenéis que estar pendientes del horno porque se hacen en seguida. Cuando veáis que se hinchan y agrietan están listas no esperéis mucho. ¡Listas!